Une pédagogie centrée sur l’humain avant tout.
À l’École de la Convivialité, la formation ne commence pas par des compétences techniques, mais par des liens humains.
L’objectif est de redonner envie d’apprendre, de travailler et d’interagir avec les autres, en valorisant les qualités relationnelles autant que les savoir-faire.
La convivialité comme levier d’inclusion sociale et professionnelle
Loin d’être un supplément d’âme, la convivialité est conçue comme un levier pédagogique et un outil d’insertion.
Elle permet de restaurer la confiance en soi, de créer un cadre sécurisant et bienveillant, et d’accompagner des publics souvent éloignés de l’emploi dans leur remobilisation.
Une pédagogie en situation réelle
La formation est immersive, concrète, et tournée vers l’action.
On apprend en faisant, sur le terrain. Résultat : une montée en compétences progressive, incarnée et directement mobilisable.
stagiaires accueillis (Action de formation et VAE) avec un taux de satisfaction + de 90%
la position de la France en terme d’hospitalité sur 67 pays
des Français se sentent seuls (études Solitudes 2023 – FdF)
de taux d’abandon en VAE.
Dernière mise à jour : juin 2025
L’École de la convivialité œuvre à remettre l’humain au cœur des métiers.
Elle accompagne les publics avec une pédagogie fondée sur la pratique, l’envie et le plaisir de travailler ensemble.
Elle accompagne aussi toutes les structures — de la restauration aux collectivités, du tourisme à l’événementiel — qui veulent faire de la convivialité un levier de transformation, de fidélisation et de qualité de service.
Lancement de l’École pour former 15 nouveaux agents de convivialité pour nos bars et notre Agence et 200 services civiques avec pour mission convivialiser les ehpad.
Lancement d’une première promo pour former en 1 an jeunes infra-bacs en décrochage à devenir Agents de convivialité ! Avec une expérimentation de Formation En Situation de Travail.
Obtention de la certification Qualiopi du 1er coup ! Oui, on en est fiers !
Lauréat de l’Appel à projets gouvernemental pour une expérimentation sur 130 contrats dans le secteur de l’hôtellerie-restauration en partenariat avec l’UMIH.
Lancement du parcours Touchatou, une expérimentation nationale menée en partenariat avec France Travail, à Paris, Saint-Ouen, Marseille et Toulon. Une formation de 3 mois pour des demandeurs d’emploi, axée sur les métiers de la salle, de la cuisine et du bar, avec une pédagogie fondée sur des ateliers pratiques, des situations de travail réelles, le développement des soft skills — le tout porté par une bonne dose de convivialité.
« Avant je pouvais avoir des problèmes de motivation, mais le fait d’avoir des missions de convivialité m’a beaucoup apporté. Ça changeait positivement mon quotidien et c’était hyper gratifiant. »
Promo 22-23
« La cuisine a toujours été ma passion, mais une mauvaise expérience professionnelle avait éteint cette flamme.
La formation Touchatou m’a aidée à retrouver le goût du métier…
À l’issue de mon stage à la brasserie Le Lazare, j’ai été recrutée comme cheffe de partie par Eric Frechon, MOF et Chef multi-étoilé ! Une belle revanche pour moi qui avais presque abandonné mon rêve. »
Touchatou Saint-Ouen
« Je ne parle pas un français parfait étant biélorusse, mais la convivialité c’est universel et j’ai tellement de plaisir dans cette formation ! Le coaching m’a aidé à prendre conscience de tout ce que je fais. Maintenant je sais en parler ! »
Promo 22-23