“Nous avons choisi l'école de la convivialité comme partenaire pour deux raisons :
• Sa pédagogie AFEST qui est parfaitement pertinente par rapport à la réalité de nos métiers. On apprend pas à faire un cocktail ou à gérer un rush dans une salle de classe !
• Et puis pour la convivialité qui doit redevenir le cœur de nos métiers”